白癜风患者应多(duō)食碱性食物(wù)

发布时间：

2016/7/18 19:29:45

　　常常有(yǒu)患者咨询菏泽白癜风医院专家，白癜风患者适合什么食物(wù)？应该多(duō)吃什么样的食物(wù)？菏泽白癜风医院专家回应患者;其实白癜风的患者是要多(duō)吃碱性食物(wù)的。

　　保持人體(tǐ)内的酸碱平衡．是依赖所摄入的食物(wù)的酸碱性以及排泄系统对酸碱平衡进行的调节来实现的。食物(wù)的酸碱性是指食物(wù)经过消化吸收之后在體(tǐ)内代謝(xiè)后的结果。如果食物(wù)代謝(xiè)后所产生的磷酸根、硫酸根、氯离子等离子比较多(duō)，就容易在體(tǐ)内形成酸．而产生酸性反应。如果产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多(duō)，就容易在體(tǐ)内产生较多(duō)的碱，形成碱性反应。这和食物(wù)中的矿物(wù)质含量有(yǒu)关。一般来说．含有(yǒu)硫、磷等矿物(wù)质较多(duō)的食物(wù)，是酸性食物(wù)；含钾、钙、镁等矿物(wù)质较多(duō)的食物(wù)．為(wèi)碱性食物(wù)。有(yǒu)些食物(wù)如提炼得很(hěn)纯的油脂、糖、淀粉等．基本上不合有(yǒu)上述两大类元素，因此属中性食物(wù)，这些食物(wù)不影响體(tǐ)液的酸碱度。由此可(kě)知，所谓的酸性食物(wù)不能(néng)理(lǐ)解為(wèi)有(yǒu)酸味的食物(wù)，有(yǒu)酸味的水果如番茄、橘子、山(shān)楂、杨梅等经體(tǐ)内代謝(xiè)后．对人體(tǐ)的最终影响是碱性的。

　　那么常见的碱性食物(wù)有(yǒu)哪些呢(ne)?如豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、蘑菇、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、莴笋、香菇、胡萝卜、竹笋、马铃薯、魔芋、海带、紫菜、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、苹果、梨、草(cǎo)莓、板栗、柿子、牛奶、葡萄酒等。那么酸性食物(wù)主要有(yǒu)哪些呢(ne)?如大米、面粉，动物(wù)肉类(牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等)及蛋类等。

　　一般中老年人每日所需主食為(wèi)300～400克。若再吃些碱性的根块食物(wù)如番薯、马铃薯等，主食的量还可(kě)适当减少。动物(wù)肉是最主要的酸性食物(wù)．一般每日应控制在loo克之内。平时要多(duō)吃蔬菜和水果等碱性食物(wù)．避免引起酸性體(tǐ)质。

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